石臼
2011年10月28日更新
緑と白の石臼の使い勝手の差はほとんどありませんが多少白い石の方が石質が硬いです。発売以来8年で1,000基近く販売実積のあるヒット商品です。
商品説明
◇この商品はmade
in
chinaです。SIZE:1組の重さは約22.5kg。
◇画像2枚目の手で廻すものは直径200mm高さ120mm重さ9.5kg
◇画像3枚目の下の大部分は直径300mm高さ70mm重さ13kgの大きさです。
◇石臼の回転部分に付いています木製ハンドルは石に差し込んで接着してあるだけです。
◇乾燥しますと木材が収縮して抜けたり動いたりしますので、ゆるくなりましたら御使用の前に水につけて水分を含ませて再度差し込んでご使用ください。
◇心棒はステンレスになっていますので減ったりかけたりせずに丈夫です。
◇芯棒のステンレス棒は石に穴をあけて接着剤で止めてあるだけですので、ステンレスと石とのくっ付きがよくなく振動等で外れる場合があります。
◇心棒を差し込んだまま使用いただいても問題はありません。
◇石臼の回転方向は、時計廻りと反対廻りに回転させます。
◇価格が安いのは、中国製で製造直輸入販売だからです。同じようなサイズで日本製ですとこの価格の10倍ぐらいいたします。
◇そば、小麦などは、一度では細かくなりませんので、網目の大きさが違うトウシを3種類ぐらい用意していただき何度が挽いていただきますと、パウダー状の細かな粉にひけます。
◇石臼は空挽きするより。素材を投入していただきますと臼の溝に原料が挟まりますので軽い力で挽けます。
◇石臼より挽かれて出てくる粉と投入する材料は同じ量を投入してください。あまり多くの量を投入しますと石臼の目に材料がつまり粉に挽かれなくなります。
用途
◇そば粉、コーヒー豆、小麦、お茶、ウコンなどが挽けます。
◇石臼で、蕎麦などを挽きますと低速回転ですので、機械臼と違い熱による繊維の破壊がないので、何でも美味しくいただけます。
石臼使用のご注意
◇石臼は、太古の昔より使用されている道具です。石の石質は、硬い御影石ですがご使用中に石の摩擦により石の破片や、石の粉が食物に入る可能性があります。当方ではその件につきましては一切の責任は持てませんのでご使用者の責任範囲でご利用ください。
◇なお細やかな神経のお持ちのお方はご購入をお控えください。上記の件につきましては、ノークレームでお願いいたします。
発送方法
◇1組の場合西濃運輸運賃発払いですと565円で(沖縄、離島は除きます。)全国配送できます。但し時間指定は午前、午後配達指定と祝祭日の配送はできません。
◇弊社の石材商品は、製造直販ですので、他社の追随を許さない独自の商品、品質、価格ですので、安心してお使いいただけます。
白御影石の石臼
緑御影石

